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牛排配西兰花怎么做?为什么牛排要用西兰花配菜?[多图]

2020-4-26 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 出去吃饭的时候经常会看到很多美食都会用西兰花来装饰或者配菜,特别是牛排类西餐,牛排里的西兰花能吃吗?为什么都喜欢用西兰花来配菜呢? 1.西兰花配菜 很多菜肴喜欢用西兰花来装饰,原因...

出去吃饭的时候经常会看到很多美食都会用西兰花来装饰或者配菜,特别是牛排类西餐,牛排里的西兰花能吃吗?为什么都喜欢用西兰花来配菜呢?

1.西兰花配菜

很多菜肴喜欢用西兰花来装饰,原因有以下几点:第一西兰花营养丰富,含有丰富的维生素和膳食纤维;第二,西兰花形象好,外形像花一样,并且焯水处理后的西兰花也不易变形,变色,更有美感。

2.牛排西兰花

牛排里的西兰花不仅仅是装饰,也是可以吃的,出去就餐的朋友不用担心。在家做牛排西兰花步骤也很简单,牛排用烤肉酱和胡椒粉腌制30分钟,将西兰花,玉米,胡萝卜等焯水后备用。平底锅内放黄油或者橄榄油,然后慢慢煎腌制好的牛排,最后摆盘。

温馨提示

台湾配资平台 虽然西兰花经常担任“配角”,但它的营养大家可不能小瞧,在日常的料理中,大家可以经常食用西兰花,清炒或者炒肉,营养又美味。是老少皆宜的一道菜。


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