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西兰花能和鸡蛋一起吃吗?西兰花炒鸡蛋怎么做?[多图]

2020-4-24 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 西兰花和花菜那么相似,但总感觉西兰花没有花椰菜好吃呢,比如干锅花菜就特美味。西兰花能炒鸡蛋吗?西兰花是可以炒鸡蛋的哦,偶尔换换口味,营养又美味。 1.西兰花炒鸡蛋 西兰花揪成一小朵...

台湾配资平台 西兰花和花菜那么相似,但总感觉西兰花没有花椰菜好吃呢,比如干锅花菜就特美味。西兰花能炒鸡蛋吗?西兰花是可以炒鸡蛋的哦,偶尔换换口味,营养又美味。

台湾配资平台 1.西兰花炒鸡蛋

台湾配资平台 西兰花揪成一小朵一小朵,然后放盐水里泡一会。之后用热水焯一下,不用太久,捞起备用。打两个鸡蛋,放入油锅中,鸡蛋不要炒太老哦,采用美式炒法即可,口感更嫩,也更好看。之后下焯好的西兰花,放调料之后即可起锅。

台湾配资平台 2.西兰花鸡蛋羹

西兰花鸡蛋羹非常简单,像平常做鸡蛋羹一样,打两个鸡蛋,将西兰花、胡萝卜切碎,尽可能切的碎一点,然后全部放到鸡蛋里,之后加盐,油、胡椒调味,上锅蒸即可。

3.西兰花鸡蛋饼

台湾配资平台 西兰花适量,鸡蛋两个,面粉适量,小葱。将西兰花掰成小朵洗净,之后放入水中焯一会。捞起来切成碎末,切细一点更好做饼哦。然后再打两个鸡蛋拌匀,加入适量面粉后加葱花,盐和胡椒搅拌均匀。锅内倒油,接着倒入面糊,用锅铲铲平,煎至两面金黄即可。


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